BIOFACH-VIVANESS 2018: Novità Bio in Almaverde e Farine Progeo

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Alla fiera del biologico a Norimberga, Biocasa.tv ha incontrato il Consorzio AlmaverdeBio, tra i protagonisti del mercato dell’ortofrutta e del fresco biologico in Italia ed in Europa. Un’occasione, per AlmaverdeBio per presentare l’intera gamma prodotta dalle aziende consorziate, sia per il prodotto fresco che per il prodotto trasformato, al mercato internazionale del biologico. Anche l’emiliana Progeo Molini, altro fiore all’occhiello dell’agroalimentare italiano, guarda sempre più al biologico: con profondo attaccamento al territorio, rispetto per l’uomo e la natura, spirito scientifico. Al Biofach 2018 ha presentato la gamma di farine biologiche e direttamente cotto il pane prodotto con farina Electa per diventare buonissimi panini tra le mani di Daniele Reponi (La Prova del Cuoco)!