BIOFACH 2018 – Tipicità ed eccellenze italiane in fiera a Norimberga allo stand di CCPB

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Al Biofach-Vivaness, la kermesse internazionale del settore biologico tenutasi dal 14 al 17 febbraio a Norimberga, CCPB, ente di certificazione specializzato nell’agricoltura biologica e sostenibile, era presente con un doppio stand: aree food e cosmesi. Tra le aziende del food Biocasa.tv ha incontrato alcune delle espressioni di rilievo dell’enogastronomia del nostro Paese, tra cui i prodotti avicoli di Fileni della provincia di Macerata, Molino Grassi, punto di riferimento a livello europeo per la produzione di farine e semole di alta qualità in provincia di Parma e la cooperativa veronese Cà Verde, l’eccellenza nella produzione di formaggi, ricotte e yogurt BIO.